E lá vamos nós falar de comida outra vez!
Mas é um tema urgente, que está acontecendo right now. Tá rolando o Rio Gastronomia esse mês, com vários eventos, entre eles o food truck. Eu soube disso só esse sábado e fui conferir, porque né? Comida! hahah
Decoração linda do evento, tudo com muito capricho.
Entrada
Do ladinho da pista de cavalos, que passaram por lá algumas vezes.
Food truck, ou carrocinha, pros íntimos.
Sempre quis ir num evento de food truck, e foi como eu esperava. O circuito acontece em alguns pontos da cidade. O pólo principal é no Jockey Clube Brasileiro e a programação completa está aqui. O festival reúne, além dos food trucks, restaurantes, palestras, música, produtores artesanais etc. Tem bastante coisa pra ver e experimentar. Algumas beeeeem interessantes, como o bolinho de feijoada do Aconchego Carioca e o cheesecake de blueberry divino d'A Casa do Cheesecake.
Palestra sobre bolos, com degustação no final. Descobrimos que algumas coisas não são de Deus e não são de chocolate. rs
Bolinho de feijoada, eleito por mim o melhor do dia.
Também provei o super badalado hot dog da chef Roberta Sudbrack, eleita a melhor da América Latina, que é bom, mas não surpreendeu tanto.
Eu e Pri a expectativa do melhor hot dog do mundo
Palmas para o petisco campeão do Comida di Buteco 2015: Xô! Só tinha banana verde e rocambole, do Art Chopp. Um rocambole de carne acompanhando chips de banana e molho de mostarda e mel muito gostoso.
Campeão do Comida di Buteco 2015 do Rio de Janeiro
Em meio a chips variados, bolinhos de bacalhau, hambúrgueres com canela etc, fomos felizes nessa experiência gastronômica. Recomendo a visita. Aguardamos a próxima edição.
Dicas muito úteis: Chegue cedo, porque é chato pra estacionar e no fim da tarde ficou beeeem cheio, difícil de andar. Se quiser assistir alguma palestra, aula ou oficina marque com antecedência pelo site do evento. Demos sorte de assistir a palestra dos bolos, mas outras ficam lotadas.
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